Utilizzato per la essicazione o la pre essicazione della pasta corta lunga e ripiena. E' costruito con pannelli di spessore 5 cm. in lamiera zinco- plasticata ed intercapedine di poliuretano espanso.

la robustezza e l'isolamento termico permettono l'impiego anche a temperature elevate con alto risparmio energetico.

Il pannello di controllo automatico consente di visualizzare tutte le fasi del ciclo di essicazione che ha una durata media di 8-12 ore.

EAC: Con carrelli dotati di telai per pasta corta standard

EAC/N: COn carrelli dotati di telai per pasta a nido

EAC/L: Con carrelli dotati di telai a canne per pasta lunga.

EAC/S Con carrelli dotati di telai spciali per pastine e lasagne.