La Spezzatrice Esagonale Esa Taurus è la versione più aggiornata delle SPEZZATRICI A DIVISIONI ESAGONALI. Costruita con materiali rigorosamente selezionati la Spezzatrice Esagonale Esa Taurus si afferma con una qualità di fabbricazione eccezionale che consente di ottenere ottimi risultati e garantisce una massima affidabilità. Veloce e silenziosa, questa macchina funziona mediante un'apparechiatura oleodinamica ed è dotata di una centralina elettronica a schede estraibili intercambiabili e elettrovalvole modulari. Divide inoltre qualsiasi tipo di pasta, anche le più dure.
La macchina compie da sola le seguenti operazioni:
pressatura della pasta,
taglio e divisioni in 19 o 37 pezzi,
apertura automatica del coperchio,
salita in superficie dei pezzi tranciati da asportare.

Caratteristiche Tecniche

Impianto elettrico completamente isolato dalle altre parti della macchina
Gruppo pressatura/taglio oleodinamico modulare con tempo pressatura variabile, temporizzatore elettronico.
Coltelli: interamente in acciaio inox inossidabile 18/8 laminati a freddo, a superficie speculare, senza saldature.
Interno del coperchio: ricoperto con disco in acciaio inossidabile 18/8 laminato a freddo, a superficie speculare.
Centralina elettronica: a schede estraibili, protezione totale, bobine per valvoleintercambiabili.
Piano di compressione: 37 o 19 esagoni indipendenti in Teflon autolubrificante.